Виното Османтус е едно од најрепрезентативните традиционални кинески ферментирани вина. Во АЛА, виното Османтус внимателно се приготвува преку природна ферментација на свежи цветови од османтус собрани за време на златната есенска сезона, во комбинација со врвен леплив ориз и одбран квасец за дестилација. Овој процес создава хармонична рамнотежа помеѓу мазноста на виното од ориз и природната цветна арома, што го прави виното Османтус класичен израз на кинеската култура на „вино варено од цвеќе“.
Што е виното Османтус?
Виното Османтус, исто така познато како вино Гуихуа, е традиционално ароматично ферментирано овошно вино внесено со природни цветови од османтус.
Како професионален производител, добавувач и фабрика за вино Османтус во Кина, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) ја интегрира традиционалната кинеска ферментација со модерната контролирана технологија на подготовка за да обезбеди стабилен квалитет и постојана арома.
Сила на производителот ALA во Кина
АЛА е долгогодишно претпријатие со над 100 години наследство за производство во Нингбо, Кина. Како водечка фабрика за жолто вино и ферментирани пијалоци во Кина, компанијата е специјализирана за повеќе категории на производи, вклучувајќи го и виното Османтус,Жолто вино, Вино за готвење Shaoxing, иОвошно вино.
- Напредно инженерство за ферментација и дигитален систем за контрола на температурата
- Сертифициран производствен систем ISO9001, ISO22000, HACCP и BRCGS
- Годишен голем капацитет за подготовка со автоматизирани линии за полнење
- Извезете искуство во 50+ земји и региони
Карактеристики на виното Османтус
- Природна цветна арома од избрани цветови од османтус
- Мазен вкус со лесна сладост и ферментирани овошни ноти
- Погоден за пазари за пијалоци со малку алкохол и за модерни потрошувачи
- Може да се конзумира директно или да се користи во коктел и кулинарски апликации
Производствен систем и фабричка способност во Кина
Инфраструктура на модерна фабрика за пиво
Сместена во Нингбо, Кина во близина на пристаништето Нингбо, ALA работи со голема производствена база која опфаќа над 150 хектари. Како целосно интегрирана фабрика во Кина, компанијата комбинира системи за истражување и развој, подготовка, ферментација, складирање и полнење.
- Големи резервоари за ферментација од не'рѓосувачки челик со динамични системи за контрола
- Автоматски транспорт на гасоводот и дигитален мониторинг
- Повеќе линии за полнење шишиња, буриња и специјализирани пакувања
- Огромно складирање на основно вино за стабилна поддршка на синџирот на снабдување
Апликација и позиција на глобалниот пазар
АЛА Османтус виното и сродните ферментирани пијалоци се широко користени во:
- Модерни пазари за пијалоци со ниска содржина на алкохол
- Услуги за храна и апликации за зачини во ресторани
- Извозно ориентирани брендови за малопродажба и приватни етикети
Со силни способности како производител, снабдувач и фабрика во Кина,АЛАпродолжува да го шири своето глобално присуство низ Европа, Америка и Југоисточна Азија, градејќи разновидно портфолио на производи фокусирано на виното Османтус, жолтото вино, виното за готвење Shaoxing и овошното вино.
